Receta súper fácil, en 3 sencillos pasos, que me ha enseñado mi madre y es ideal cuando es temporada de alcachofas, suele empezar en noviembre y terminar en marzo aunque se puede alargar. Disfrutadla!
Bizcocho súper esponjoso
Después de buscar varias recetas para hacer un bizcocho súper esponjo y que me quedara alto para poder sorprender a mi familia, por fin encontré LA RECETA!
Realmente quedó extra esponjoso y súper alto y cada mordida era un espectáculo, así que si quieres sorprender y triunfar con un buen bizcocho esta es tu receta :) Además, la puedes utilizar de base para luego decorarla a tu gusto.
Pastel de caracolas de hojaldre con chocolate
Preciosa y facilísima tarta de hojaldre en forma de caracolas con solo 3 ingredientes. Ésta receta es ideal para sorprender a tus invitados o para llevar de postre a una comida con amigos o familia. Además, es súper versátil ya que puedes hacerla una versión salada con jamón dulce y queso por ejemplo.
Pastel de chocolate y fresas
Esta ha sido la tarta que hice para el cumpleaños de mi hermano, aprovechando que estamos en temporada de fresas. La combinación de esta fruta y el chocolate es super resultón y además ambos sabores combinan deliciosamente.
Tarta de manzana con hojaldre
Receta de tarta de manzana con solo 3 ingredientes, muy fácil, rápida y deliciosa!
Poké bowl vegano
Deliciosa y sabrosa receta de poke bowl vegano! Vegano gracias a que la proteína la hemos sustituido por unos nuggets veganos de The Vegetarian Butcher y la mayonesa por Hellmann's vegana.
Croissants de hojaldre con chocolate
Receta de mini croissants de hojaldre con chocolate súper sencilla y fácil, con solo 3 ingredientes! Ideales tanto para desayunar mojados en leche o bien para una deliciosa merienda.
Estos son rellenos de chocolate puro pero los podéis hacer con chocolate con leche, chocolate blanco o incluso de Kinder Bueno!
Natillas de caqui
Deliciosas natillas caseras fáciles y rápidas, con solo 3 ingredientes y muy saludables ya que no llevan azúcares añadidos. Estas natillas de chocolate realfooder te sorprenderán. Ideal para desayunar, postres o merienda.
Poké bowl
Deliciosa receta de poké muy sencilla y con ingredientes que tenemos en casa, sorprende lo fácil que es de hacer y el resultado es espectacular.
El poké es un plato originario de Hawái, que combina pescado crudo con ingredientes frescos como el aguacate y se acompaña normalmente de arroz.
Hummus de berenjena - Baba ganush
Receta de baba ganush o hummus de berenjena súper rico y fácil, ideal como entrante o acompañamiento. En mi caso lo hice para evitar que se desperdiciara una berenjena que tenía en la nevera.
Pastel de atún fácil
Este pastel es un clásico, muy fresquito y veraniego. Nosotros acostumbramos a comprarlo ya hecho y nos encanta! Realmente es súper fácil de hacer, con ingredientes que seguramente tenéis en vuestra despensa y muy fáciles de encontrar.
Tarta de queso receta La Viña
Receta de la mítica tarta de queso del restaurante de San Sebastián "La Viña", dentro del ranking de las 10 mejores tartas de queso de España. Brutal!! Muy fácil y cremosita.
Zumo verde detox
Espinacas a la catalana con manzana
La versión moderna de las espinacas a la catalana, con un toque de manzana, brutales! Receta sana y súper fácil, realfooder y apta para veganos. Inspirada en la receta del chef José Andrés.
Rosas de manzana y hojaldre
Qué mejor que estas rosas de manzana y hojaldre caseras para celebrar el día de Sant Jordi y el día de los enamorados. Con este postre seguro que triunfas!
Mona de Pascua saludable
Versión saludable de la Mona de Pascua, a base de un sencillo bizcocho y deliciosa cobertura de Nutella casera sin azúcar.
Crema de cacao y avellanas
Versión casera y sin azúcares añadidos de la conocida Nutella. Seguramente más saludable que la original y además apta para veganos. Ideal para untar con pan, como relleno de pasteles o comer directamente a cucharadas :P
Hummus casero
Ingredientes
250gr de garbanzos cocidos
1 diente de ajo
1 cda de tahini
1/2 limón exprimido
50ml de agua
Sal
Sal
Aceite y pimentón para servir (opcional)
Galletas de avena fáciles
Una receta de galletas de avena saludable y muy fácil, buenísimas para desayunar o para picar entre horas. Receta apta para veganos.
Rodaballo al horno
Ingredientes (2-4 personas)
1 rodaballo cortado a filetes
4 patatas
1 cebolla
Aceite de oliva
Sal, pimienta
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