Una buena idea para cuando tengáis invitados en casa y poco tiempo para preparar un postre. Muy fácil, rápido y rico!
Ingredientes (4 vasitos)
2 yogur griego
Mermelada de frutos del bosque
4 galletas digestive
Mantequilla
Elaboración
- Trituramos las galletas junto con dos trocitos de mantequilla. Lo importante es que la galleta no quede suelta y no sepa demasiado a mantequilla. La colocamos en la base del vasito haciendo presión y luego los guardamos en la nevera una media hora o más (si tenemos tiempo) sino, también quedará rico.
- Ponemos una capa de mermelada que cubra bien la galleta. Luego cubrimos con un yogur griego por cada dos vasos (así reducimos a la mitad las calorías que tiene el yogur griego).
- Si te sobra galleta puedes decorar la superficie con ésta. Lo guardamos en la nevera hasta que llegue el momento del postre.
Enjoy it!
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